Tercer Seminario Agroalimentario del CIIT Ganadería Bovina de Doble Propósito
En el marco de las acciones del Programa para el Desarrollo del Istmo de Tehuantepec para impulsar el crecimiento de la economía regional, el bienestar de su población, y el compromiso de fortalecer al sector agroalimentario y agroindustrial, el Corredor Interoceánico del Istmo de Tehuantepec (CIIT), en coordinación con los Gobiernos Estatales de Oaxaca y Veracruz, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y un grupo amplio de empresas y organizaciones del sector productivo así como, dependencias federales e instituciones educativas y de investigación como el Tecnológico Nacional de México.
Se realizó de manera virtual la Tercera Sesión “Ganadería Bovina de Doble Propósito, Encadenamientos y Prácticas Sustentables” del seminario “Iniciativas para el Desarrollo del Sector Agroalimentario y Agroindustrial en el Istmo de Tehuantepec, 2022: Cadenas Productivas Estratégicas”, un espacio de diálogo donde se identifiquen iniciativas y experiencias de desarrollo para el sector agroalimentario y agroindustrial en el Istmo de Tehuantepec.
Durante el acto inaugural, en representación del Director General de TecNM, Ramón Jiménez López, Fernando Toledo Toledo, Director del TecNM Campus Oaxaca y coordinador-enlace del TecNM con el CIIT, destacó la importancia estratégica y la suma de esfuerzos de los trabajos que realizan las instituciones para el fortalecimiento de este proyecto emblemático del Gobierno de México.
Reiteró el compromiso de materializar las acciones concretas para el bienestar social de las familias del Istmo de Tehuantepec, destacando la importancia del entrenamiento productivo del sector agroalimentario y agroindustrial y las cadenas productivas de ganado bovino de doble propósito, que representan una importancia económica como fuente de empleo y generación de alimento, “es estratégico para las políticas de desarrollo nacional potenciar las líneas de trabajo para el fortalecimiento de esta cadena” sobre todo para asegurar la autosuficiencia alimentaria objetivo fundamental del Gobierno Federal.
Por lo cual enfatizó, lo valioso de acciones y estrategias para el fortalecimiento de las cadenas productivas, con el enfoque de aprovechar las oportunidades de mercados internacionales que generará la plataforma logística de conexión entre los puertos de Salina Cruz y Coatzacoalcos y los polos de desarrollo para el bienestar.
Por otro lado, Rafael Marín Mollinedo, Director General del Corredor Interoceánico del Istmo de Tehuantepec, resaltó a la ganadería bovina como la parte más importante en la región, posicionándola como una de las más importantes de país. Asimismo, reconoció las áreas de oportunidad y hacer frente a los desafíos que el entorno le plantean.
Con estas acciones, se propicia un acercamiento y vinculación entre las instituciones gubernamentales, académicas y de investigación con el sector productivo agroalimentario y agroindustrial de la región, para identificar y compartir experiencias exitosas de encadenamientos productivos y generar propuestas para el diseño de políticas públicas para el desarrollo del sector agroalimentario y agroindustrial en el Istmo de Tehuantepec.
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